Carina-forum для эстетов и гурманов
Полезное

Carina-forum is on Facebook
Каталоги пользователей
Это интересно
Рецепт недели

Сливовое варенье с грецкими орехами, марципаном и пряностями

HOME PAGE PICTURE

  • 500 г слив ( вес без косточек )
  • 350 г. коричневого сахара ( обычного )
  • 70-100 г грецких орехов
  • 1 палочка корицы
  • 1-2 звездочки аниса ( по вкусу )
  • 50 г. марципана
  • Сливы нарезать тонкими ломтиками, выложить в широкий сотейник с толстым дном. Засыпать сахаром, оставить до выделения сока.
  • Тщательно перемешать сливы и довести до кипения. Удалить пену выключить нагрев плиты и отставить до полного остывания. Повторить процесс еще два раза.
  • В последний прием добавить в варенье орехи, пряности и марципан, оставить при слабом кипении на 10 минут. Полностью охладить варенье, удалить специи.
  • Переложить варенье в чистые стеклянные банки, плотно закрыть
Рецепт и презентация Анжелы-losa
Мои рецепты
Стейки из индейки с ягодной сальсой Маринад с медом и ароматическими травами для мяса птицы Шоколадные мини- торты с вишней (без выпечки) Салат с оливками и апельсинами Цыпленок с соусом «Пири-пири» Шоколадно-ореховый торт без выпечки Мармелад из бекона Варенье из молодых сосновых шишек Сливочное масло с анчоусами Долма Зеленое газпачо - Gazpacho verde Торт с яблоками и маком Яблочный пирог без основы Морковный торт с грецкими орехами и ананасом Гасконский гарбьюр- Garbure Gasconne