Carina-forum.com Carina-forum.com
  Начало Мои рецепты Разное Форум Фотоальбом Ссылки Контакты
В конец страницы


Закуски
Блины
Салаты
Соусы
Супы
Блюда из мяса
Рыба
Морепродукты
Ассорти
Хлеб
Пироги
Cладкая выпечка
Десерты
Заготовки
Тесто
Коктейли

Google


Глоссарий

А - И
К - Т
У - Я

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ

  • 200 г свежего филе лосося
  • сок 1/ 2 апельсина
  • сок 1/ 2 лимона
  • морская соль
  • укроп
  • черный, белый, розовый и ямайский перец
  • растительное масло (оливковое)
  • Положить филе лосося на 1 час в морозильную камеру
  • Смешать лимонный сок с апельсиновым
  • Порезать очень острым ножом лосось на очень тонкие ломтики
  • Выложить на тарелку, полить соком, растительным маслом посыпать солью , раздавленным перцем и положить пару веточек укропа сверху
  • Накрыть рыбу пленкой и поставить мариноваться на 30 минут в холодильник

РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.

По этому рецепту делала первый раз, Мне сказали что Очень вкусно , Подтвердить не могу т . к даже не пробовала. Говорят очень вкусно с салатом рокет и уксусом бальзамик.



Мясные
Рыбные и морепродукты
Маринованные овощи
Овощные
Ассорти
Verrines - Amouse bouche

В начало страницы

  Начало Мои рецепты Разное Форум Фотоальбом Ссылки Контакты

Copyright Все права защищены
Любая перепечатка или использование материалов сайта
возможна только с письменного согласия администрации сайта