|
 |
|
 |
|
КОРЗИНОЧКИ С КОПЧЕНЫМИ МИДИЯМИ
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Никакого рецепта нет, Просто соединила несколько ингредиентов и получилась неплохая закуска. Поэтому каждый волен дополнять, изменять и варьировать по своему вкусу.
- 10 корзиночек (кусочков белого поджаренного хлеба)
- 10 копченых мидий
- 1/2 небольшого яблока (Fuji, Royal Gala)
- 70 г сливочного сыра
- 1 ст л рубленого укропа
- 1 - 2 ст.л. крем - фреш
- лимонный, перец
- Выложить ан дно каждой корзиночки кусочек яблока
- Оставшееся яблока потереть на очень мелкой терке и слегка отжать сок
- Смешать яблоко со сливочным сыром, крем-фреш, укропом и перцем. Слегка взбить вилкой или венчиком, поставить в холодильник на час
- Выложить сверх яблока в корзиночки мидии и добавить сливочный сыр
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Количество ингредиентов очень примерно, т. к, естественно ничего не измеряла . Количество сыра зависит так же от величины корзиночек. У меня были маленькие. Мидии использовала Green shell .Сыр можно использовать готовый с наполнителфми по вкусу
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|
