|
ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ ПОМИДОРЫ
- 4 больших спелых крепких помидора
- 200 г creamcheese (cоttage)
- 200 г феты
- 1 зубок чеснока
- 1 ст. л. рубленой петрушки
- 1 ст. л. рубленого укроп а
- соль, черный перец
- несколько грецких орехов
- специи по вкусу
- Измельчить чеснок, порубить грецкие орехи, измельчить вилкой Фету
- Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу
- Вынуть мякоть из помидора и заполнить начинкой
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Грецкие орехи положила исключительно по причине использования свежего чеснока. Сухой закончился, и что бы "убить пост- запах» свежего чеснока, добавила грецкие орехи. Кстати, очень хорошо вписались.
В принципе, помидоры можно использовать " как посуду" для любых наполнителей
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
