ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.

Определенного рецепта у меня нет. Ингредиенты варьируются от их наличия в холодильнике, настроения, желаемого вкуса и т.д.
Можно сделать просто классический " Капрезе" по - новому. Но я предпочитаю делать овощное ассорти. И когда позволяет время, замариновать слегка овощи.