|
 |
|
 |
|
ПОМИДОРЫ С ФЕТОЙ
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Выкладываю не рецепт, а, скорее, еще одну идею закуски. Поэтому никаких пропорций нет. Все зависит от вашего вкуса, величины помидор, времени на приготовление блюда
- Помидоры – cherry (помидоры небольшой величины)
- Сыр Фета
- Чеснок (факультативно)
- Рубленая зелень (базилик, петрушка, тимьян)
- Сметана
- Соль, черный перец, щепотка сахара (факультативно)
- Измельчить Фету, смешать со сметаной, чесноком, зеленью.
- Срезать верхушку у помидор, вынуть мякоть и при помощи кондитерского шприца нафаршировать помидоры сырной смесью
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Очень быстрая закуска, легкая и нехлопотная в приготовлении. Чеснок можно брать в порошке, щепотка сахара не сделает сладкой начинку, а только сбалансирует вкус других ингредиентов
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|
