|
 |
|
 |
|
КУКУРУЗА В АРОМАТИЧЕСКОМ МАСЛЕ
- 2 - 3 початка кукурузы (можно мороженную)
- 50 г соленого сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 ч.л. розового перца
- 1 зубок чеснока (факультативно)
- 1 ч л рубленой петрушки
- Смешать масло с зеленью перцем и чесноком
- Выложить масло на пленку или фольгу и при скатать в цилиндр
- Положить в морозильник на 30 минут
- Вынуть масло и порезать на кусочки
- разрезать по необходимости каждый початок пополам
- Разогреть духовку до максимально температуры
- Выложить кукурузу в фольгу, положить на дно кусочки масла, и выложить так же масло сверх початков
- Сделать из фольге конверты и запечь кукурузу в духовке в течении 15 - 20 минут, до готовности
- Подавать в качестве гарнира к мясу
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
На мой взгляд, замечательный гарнир к BBQ. Специи в масло можно использовать по вкусу. Кукурузу (если не очень молодая), лучше предварительно отварить, можно так же использовать и мороженную
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|
