|
 |
|
 |
|
ЯГОДЫ С МЕРЕНГАМИ
- 200 г любых ягод (свежие, мороженые)
- 1 персик (любые фрукты)
- 2 ст. л. темного сахара (сахарин, мед, патока, кленовый сироп)
- 100 мл ягодного ликера (вишневый, черносмородиновый, клубничный итд, любой другой алкоголь)
- 2 белка
- 1 ч л сахара
- 1 ч л лимонного сока
- Выложить ягоды в формы ,посыпать сахаром и залить ликером. Оставить на час (мороженые ягоды не размораживать)
- Вылить белки в посуду, добавить лимонный сок, и взбить до густой пены, добавив в конце сахар, (по вкусу)
- Прокрыть ягоды белками и поставить в предварительно нагретую до 250 С духовку на 4-5 минут.
- Подавать горячими
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Особо и размышлять не о чем.
Очень быстрый, очень легкий в исполнение и приготовление десерт, и очень неплохой на вкус.
Ягоды, фрукты, алкоголь используется по вкусу. Последний раз использовала ежевику и малину, заливала все малиновым ликером.
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|
