|
 |
|
 |
|
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С АНАНАСАМИ

- 500 г креветки, крабовое мясо
- 2 баночки по 140 г ананасов в собственном соку
- 2 ст. л. грейпфрутового сока
- 1 маленький зубок чеснока
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 1 ч. л. апельсиновой цедры
- 100 г зеленого салата
- соль, перец, растительное масло, укроп
- Измельчить зубок чеснока.
- Слить сок ананаса из одной баночки, добавить рубленый укроп, цедру, чеснок, черный перец.
- Отварить креветки и мясо крабов течение 3 минут, слить воду и залить ананасовым соком, поставить мариноваться минимум на 1 час
- Смешать грейпфрутовый сок с 2 ст. л. ананасового сока, добавить растительное масло, соль, перец.
- Выложить листья салата, порезанные на кусочки ананасы и добавить морепродукты, полить все соусом
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|