|
 |
|
 |
|
CАЛАТ С ГРЕЙПФРУТАМИ И ГЛАЗИРОВАННЫИ МИНДАЛЕМ
- 300 г зеленого салата
- 1 небольшой красный грейпфрут
- 1 небольшой желтый грейпфрут (апельсин)
- 1 небольшая сладкая луковица
- 80 мл чищеного миндаля
- 2 ст.л. сахар
- 150 мл соуса Ranch
- Разделить грейпфрут на сегменты и очистить от пленок
- высыпать ан сковороду сахар, добавить миндаль и, непрерывно помешивая подержать до тех пор, пока сахар не растает и карамель не покроет орехи
- Снять с огня и выложить на смазанную маслом или смоченную водой бумагу, остудить.
- Разложить листья салата на тарелки, сверху выложить дольки грейпфрута, кольца лука, посолить, поперчить
- Полить соусом и посыпать глазированными орехами
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ
Очень легкий и вкусный салат. Орехи покупаю готовые глазированные и перед добавлением в салат их слегка измельчаю при помощи ножа
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|
